你對易武的三大香帶了解多少?源勐的易武普洱茶好喝嗎
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你對易武的三大香帶了解多少?源勐的易武普洱茶好喝嗎

目前,許多對于易武的認(rèn)知,停留在“香揚(yáng)水柔”這四個字之間。易武茶區(qū)在香型上其實分為三條香帶:花香帶、蜜香帶、原野香帶。它們各有特色,今天我們就來聊一聊易武。  

一、花香帶

這是以彎弓為核心所呈現(xiàn)出來的一條生長帶,與曼撒茶區(qū)的重疊度極高。目前知名的小產(chǎn)區(qū),如草果地、鳳凰窩、薄荷塘和哆依樹等都位于花香帶中。

易武花香帶具有三個明顯的特點(diǎn):

1、都有著比較強(qiáng)的以花香為主的品質(zhì)特征;

2、產(chǎn)區(qū)分散,產(chǎn)量多數(shù)都不高。每個小區(qū)域年產(chǎn)量都不過幾百公斤;

3、明星產(chǎn)區(qū)輩出,價格都比較高昂。這是市場決定的,優(yōu)良的口感必然受到茶友追捧,追捧過度則會讓資源更加稀缺,資源稀缺又導(dǎo)致價格飆升。  

上述花香帶中的精品小產(chǎn)區(qū),花香馥郁,環(huán)境優(yōu)良,伴生豐富,歷來深受茶友追捧。

二、蜜香帶

蜜香帶以麻黑中心點(diǎn),圍繞著易武正山漸次展開。它并不算是大多數(shù)人心目中的易武茶頂級產(chǎn)區(qū),但卻是構(gòu)成易武茶最中堅力量的核心產(chǎn)區(qū)。

這條香帶輻射了落水洞、荒田和曼秀等周邊區(qū)域。其最核心區(qū)域麻黑,蜜香馥郁、湯感飽滿。最重要的是產(chǎn)量足夠,足以支撐整個普洱茶市場對于蜜香帶的認(rèn)知。這也是大多數(shù)人心目中的“易武味”。


三、原野香帶

何為原野香?指的是茶葉的山野氣韻。以同慶河為中心,順著刮風(fēng)寨到麻黑一路往南的大片國有林區(qū),形成了一條原野香帶。

倘若要進(jìn)行準(zhǔn)確對位,銅箐河所出產(chǎn)之原料,正是原野香帶最典型的代表,銅箐河茶樹依山崖而生,頗有陽崖陰林之感。樹根盤繞,枝節(jié)交錯,深植地底蔓延開來。

從茶樹生長的自然環(huán)境來看,山高霧重、土地肥沃的銅箐河生態(tài)自然、腐殖質(zhì)厚,土壤有機(jī)含量高、森林覆蓋率高,植物共生生態(tài)系統(tǒng)保持良好,是十分難得的茶樹生長地。

在這樣的生長環(huán)境下,銅箐河的古茶樹高度多在十幾米以上,根深冠大,茶葉葉片肥大,帶有特殊“野味”。喝完之后生津爆發(fā)力極強(qiáng),湯厚水甜;茶湯濃稠且清甜,入口微苦、回甘強(qiáng),極富飽滿度與層次感。那是真正屬于原野的香!

四、神奇的茶王樹

三條香帶的劃分,是基于易武風(fēng)格的基礎(chǔ)上,每片區(qū)域所具備的突出特點(diǎn)。但三條香帶并非孤立存在,在兼具易武茶的風(fēng)格基礎(chǔ)之上,彼此間也相互影響。

例如蜜香帶上,同樣也會具備一定的花香與原野氣韻;花香帶中越靠近蜜香帶的區(qū)域,蜜韻特點(diǎn)也越為明顯。而在三大香帶的基礎(chǔ)上,產(chǎn)生出了一個特殊的焦點(diǎn),便是茶王樹。

茶王樹位于三條香帶的焦點(diǎn)上,特殊的區(qū)位優(yōu)勢,使其兼具花香帶、蜜香帶、原野香帶的特點(diǎn)。攬盡眾香帶之精華,花香飽滿、蜜香協(xié)調(diào)、原野香強(qiáng)勁,茶王樹是易武口感協(xié)調(diào)度最近乎完美的區(qū)域。這是上天賜予易武彌足珍貴的靈物,也是易武眾多小產(chǎn)區(qū)中的佼佼者。

易武茶“一山一味”,山頭茶眾多,而且品質(zhì)優(yōu)越,風(fēng)格鮮明。產(chǎn)區(qū)的豐富性和多樣性是其有別于其他產(chǎn)區(qū)的魅力和亮點(diǎn)之一。

也只有更清晰地認(rèn)識易武,更細(xì)致地判別出易武茶的密碼,胸有阡陌,才能不斷為茶友們分享更好的茶品。

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